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周礼粉条的传说

  • 2016/5/17 9:38:53
  • 来源:网络
  • 编辑:资阳市宏业网-资阳农林网
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      传说,安岳县仙人山有个白仕仲,他在明朝末年考取了翰林。看到同科进士向皇帝和吏部官员送了奇珍异宝,都当官了,自己还没有着落,心里特别着急。他左思右想,终于有了主意。于是请假回家,找来粉条手艺好的人,选了上等红苕磨的粉,做成红苕粉条,带进京去,献给皇帝,谎称此宝叫“仙人吊”,说是有一天夜晚自己到青城山游玩的时候,遇到一个白胡子仙人送的,自己不敢私用,献给皇上品尝。皇上一听是青城山仙人所赠,十分高兴,立即吩咐御厨烹调。一吃,还真不错,味道特鲜美,简直就是稀世珍肴,皇上认为白仕仲忠心可嘉,于是立即颁布圣旨,委任白仕仲为蒙阳知府。事后,白仕仲怕此事泄漏出去,自己被治个欺君之罪,便赏给做红苕粉条的手艺人很多银子,并威胁他们不得泄漏这个秘密。那些手艺人得了好处,果真守口如瓶,没有泄漏半句,直到新中国成立后,他们的后人才开始用红苕做成粉条让人一饱口福。

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